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香港大澳漁村:海邊的“浮城”往事
伴隨著喜慶的民樂(lè)和鑼鼓,一場(chǎng)別開(kāi)生面的水上婚禮吸引了眾多游客駐足觀(guān)看。一對(duì)新人甜蜜相擁,乘坐掛著紅布的舢板,駛過(guò)大澳涌行人橋,沿著水道緩緩抵達(dá)婚禮現(xiàn)場(chǎng)……
水上人家,以海為生,以船為家,一艘小船承載了他們的苦樂(lè)年華。為了延續(xù)傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗,從2000年起,大澳鄉(xiāng)事委員會(huì)每年都會(huì)舉辦一場(chǎng)水上婚禮。
今年10月下旬,港珠澳大橋開(kāi)通,大澳成了“距離大橋最近的村莊”。沿著山路階梯抵達(dá)虎山觀(guān)景亭,游龍般的港珠澳大橋便映入眼簾,令人嘆為觀(guān)止。
曾經(jīng)的“水上人家” 如今漁民變導(dǎo)游
站在大澳涌行人橋往下看,只見(jiàn)三兩只船停靠在岸邊,船上整齊地?cái)[放著數(shù)十個(gè)座位。“這些船是專(zhuān)門(mén)載游客去看港珠澳大橋和白海豚的,漁民們現(xiàn)在變成導(dǎo)游了!贝蟀泥l(xiāng)事委員會(huì)主席劉焯榮介紹說(shuō),部分大澳漁民自發(fā)成立客船公司,將漁船改造成20多艘游客船,尋求轉(zhuǎn)型。
香港電影《浮城》講述一個(gè)普通香港漁民成長(zhǎng)為社會(huì)名流的傳奇經(jīng)歷,影片中水上人家的畫(huà)面,也是昔日大澳人生活的寫(xiě)照:一家人蝸居在一艘小船上,漂泊在一片汪洋大海上,海望不到邊際。
在大澳,水、陸兩種居住形態(tài)和諧共生,生活在棚屋或者漁船上的人們自稱(chēng)“水上人家”。然而,上世紀(jì)50年代末,大澳漁業(yè)式微,這些“水上人家”站在了生活的十字路口。
“漁民們沒(méi)有很多魚(yú)可捕,只能另謀出路!眲㈧虡s回憶說(shuō)。
目前,大澳約有100多間店鋪,大部分為花膠店,還有小吃店、手工藝品店。沿著永安街、太平街,一股獨(dú)特的腥咸氣味撲面而來(lái),掛在店鋪門(mén)口的魚(yú)干和花膠、擺在攤位上的蝦醬,成為游客們必買(mǎi)的大澳特產(chǎn)。店老板熱情地吆喝著,言語(yǔ)間有著水上人家的直爽。
76歲的黃來(lái)敏在大澳太平街經(jīng)營(yíng)著一家花膠店,他當(dāng)了近40年的漁民!12歲我就出海捕魚(yú),常年住在船上!秉S來(lái)敏說(shuō),“后來(lái)魚(yú)變少了,我們賣(mài)掉了漁船,上交捕魚(yú)證,拿著補(bǔ)貼離開(kāi)這里!
上世紀(jì)90年代初,黃來(lái)敏離開(kāi)了大澳,到市區(qū)成為一名搬運(yùn)工。退休后,他還是回到這片熟悉的故土:“祖輩們都是大澳漁民,我還是想回到這里繼續(xù)生活!
“幸運(yùn)的是,大澳擁有天然的美景和獨(dú)特的民俗文化,發(fā)展旅游業(yè)也許是大澳人生活的新出路。”劉焯榮說(shuō)。
“百年漁村” 棚屋承載大澳興衰
棚屋是大澳的標(biāo)志,是18-19世紀(jì)漁民們的智慧結(jié)晶。上世紀(jì)80年代以前,大澳共有10個(gè)棚屋區(qū),而一場(chǎng)嚴(yán)重的火災(zāi)燒毀了二涌、三涌、沙仔面三個(gè)棚屋區(qū)的部分棚屋!坝行┚用癫辉敢夥艞壴瓉(lái)的住所,他們又原地重建了!眲㈧虡s說(shuō)。
“2000年7月2日凌晨2點(diǎn)半,那場(chǎng)大火燒毀了100多間棚屋!眲㈧虡s在大澳生活了近60年,他仍然記得,那日大火足足燒了五六個(gè)小時(shí),最后只剩一片豎立于海灘的木樁。
“以前,漲潮的時(shí)候,漁船可以?吭谂镂菖,每戶(hù)棚屋都是一個(gè)碼頭,一個(gè)補(bǔ)給維修的地方!秉S來(lái)敏介紹,大澳常有數(shù)百艘漁船停泊,因此有“東方威尼斯”的美稱(chēng)。
大澳位于珠江出?谝詵|,香港的西陲,與澳門(mén)之間是遼闊的伶仃洋。伶仃洋曾是一個(gè)理想的漁場(chǎng),以出產(chǎn)黃花魚(yú)而聞名。
20世紀(jì)50年代初期,大澳漁業(yè)鼎盛,有多達(dá)500多艘大小漁船。后來(lái),推動(dòng)漁業(yè)機(jī)械化,漁船數(shù)量迅速增加,但隨著附近海域黃花魚(yú)產(chǎn)量的下滑,到上世紀(jì)50年代末,大澳整體漁業(yè)開(kāi)始式微。
大橋通車(chē) “路”在何方
今年10月下旬,港珠澳大橋開(kāi)通,這對(duì)大澳發(fā)展旅游業(yè)是個(gè)好消息。近年來(lái),香港特區(qū)政府也一直支持大澳發(fā)展旅游業(yè),如大澳與昂坪360合作推介大澳漁村文化及特產(chǎn)、增加私家車(chē)和旅游大巴進(jìn)入大嶼山的配額等。
10年前,在法國(guó)生活了5年的陳慧之回到大澳開(kāi)辦民宿“歸田園居”。“大澳發(fā)展旅游業(yè),民宿能解決游客們的住宿需求!彼f(shuō)。
陳慧之的父親13歲就離開(kāi)大澳到市區(qū)謀生。如今她將祖輩們留下的三層老樓房重新翻修,有香港市民、內(nèi)地游客或外國(guó)游客來(lái)此短租。
“去年,民宿關(guān)門(mén)了一整年,原本的兩三個(gè)員工都到市區(qū)尋找更好的工作機(jī)會(huì),我找不到合適的員工!标惢壑行┦,大澳大多是長(zhǎng)者,年輕人不愿意留在這里。
“大澳經(jīng)濟(jì)乏力,無(wú)法吸引年輕人,是因?yàn)槲覀儧](méi)有一條路!眲㈧虡s解釋?zhuān)蟀脑谙愀鄣靥幤h(yuǎn),一直為交通問(wèn)題所擾。每逢臺(tái)風(fēng)季,前往大澳的山路常會(huì)被倒下的樹(shù)木阻隔:“最嚴(yán)重的一次,路被封了一個(gè)多月,我們只能乘船出去。”
為了改善交通,香港特區(qū)政府于2007年提出了大澳改善工程,包括在遠(yuǎn)離大澳市中心的寶珠潭和鹽田建造水都雙橋,讓行人和緊急車(chē)輛通過(guò)。
隨著游客日益增多,大澳的基礎(chǔ)設(shè)施承載力出現(xiàn)不足:巴士站、公廁總排起長(zhǎng)龍,除了大澳文物酒店和數(shù)所民宿可提供住宿,能讓游客過(guò)夜的景點(diǎn)很少。“大澳只是游客們半日游的目的地。”劉焯榮說(shuō)。
“大橋雖然在旁邊,但沒(méi)有一條直接通往大澳的路?陕吠耍蟀挠帜芊癯惺艿米∧?”劉焯榮和部分村民很糾結(jié),大澳解決交通問(wèn)題的同時(shí),需要提高旅游承載力。
“我們希望特區(qū)政府能為大澳開(kāi)發(fā)一條便捷的公路,在保留自然風(fēng)光和民俗文化的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)大澳!眲㈧虡s說(shuō)。(記者洪雪華 朱宇軒)
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