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香港城市大學(xué)進(jìn)口乳牛抵港 將產(chǎn)牛奶和雪糕
人民網(wǎng)香港9月21日電 (記者陳然)香港城市大學(xué)21日公布,校方從澳大利亞進(jìn)口的乳牛已于20日成功航運(yùn)抵港,當(dāng)晚進(jìn)入位于大埔林村的大學(xué)農(nóng)場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)隨即全面投入運(yùn)作。預(yù)計(jì)2023年年初起,城大將在校內(nèi)出售新鮮的HK Tech牛奶和雪糕,開創(chuàng)本地大學(xué)的先河。
香港城市大學(xué)校董會(huì)主席黃嘉純表示,整個(gè)大學(xué)社群期待已久的乳牛終于送抵大學(xué)農(nóng)場(chǎng),標(biāo)志著大學(xué)發(fā)展的另一里程,非常歡迎它們加入城大這個(gè)大家庭。
香港城市大學(xué)校長(zhǎng)郭位以“不怕路長(zhǎng),只怕志短”回顧城大發(fā)展動(dòng)物醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)的歷程,并感謝城大社群在過(guò)去十多年來(lái)的支持、團(tuán)結(jié)和努力不懈。
早于2008年,城大已矢志發(fā)展香港的動(dòng)物醫(yī)學(xué)教育。2009年,城大與美國(guó)康奈爾大學(xué)結(jié)盟,其后成立香港首家及唯一的動(dòng)物醫(yī)學(xué)院——“賽馬會(huì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)院”,并由2017年起推出六年制獸醫(yī)學(xué)學(xué)士課程,是亞洲首個(gè)達(dá)到嚴(yán)格國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)課程。
城大表示,將繼續(xù)在“健康一體化”的理念下,推動(dòng)香港成為本地、亞洲以至全球的動(dòng)物醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)教研領(lǐng)域的領(lǐng)先中心,在公共衛(wèi)生及動(dòng)物健康、食物安全及動(dòng)物福利等方面貢獻(xiàn)社會(huì)。
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