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香港迪士尼推出特色美食迎接新年
人民網(wǎng)香港12月16日電 (記者陳然)香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)16日公布,將推出一系列特色美食和飲品迎接新年,同時(shí)慶祝2023年華特迪士尼公司成立100周年。
香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)餐飲營(yíng)運(yùn)總監(jiān)黃慶龍介紹說(shuō),團(tuán)隊(duì)特別設(shè)計(jì)了眾多環(huán)球美食,其中不少富有中國(guó)文化特色。他以“秋意新冬八和菜”為例說(shuō),“和菜”源于上海,上世紀(jì)60年代傳入香港后深受民眾喜愛!拔覀?cè)诓穗戎屑尤肭锒瑫r(shí)令食材,并將整個(gè)菜單從冷盤小食到熱葷飯面同時(shí)呈現(xiàn),希望在視覺觀感上為賓客帶來(lái)震撼,亦能讓大家在享用時(shí)感受到地道的中國(guó)特色!
香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)推出全新“秋意新冬八和菜”迎接新年。香港迪士尼供圖。
同時(shí),香港迪士尼還特別推出融入中國(guó)傳統(tǒng)“五行”概念的特色飲品。樂(lè)園度假區(qū)餐飲部經(jīng)理伍國(guó)良表示,餐廳分別就傳統(tǒng)“五行”元素,即金、木、水、火、土,調(diào)配出適合不同體質(zhì)人士的養(yǎng)生飲品,賓客可根據(jù)自身體質(zhì)類型選擇相應(yīng)對(duì)的飲品,“不僅滋潤(rùn)身體、強(qiáng)健體質(zhì),還能汲取中國(guó)傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分!
融入中國(guó)傳統(tǒng)“五行”元素的特色養(yǎng)生飲品。香港迪士尼供圖。
因農(nóng)歷新年即將到來(lái),香港迪士尼亦推出多款限定美食,例如開運(yùn)豬手、鮑魚、金蠔等傳統(tǒng)“好意頭”菜肴,以及米奇紅豆包等甜品,令賓客在歡度佳節(jié)時(shí)更添一份難忘。
米奇造型的紅豆包甜品。香港迪士尼供圖。
香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)傳訊及公共事務(wù)副總裁黎珮珊表示,樂(lè)園將于新一年迎來(lái)“奇妙一百年”慶祝系列活動(dòng),希望這些造型細(xì)致、飽含創(chuàng)意的特色餐飲可為活動(dòng)助興,將精彩的游樂(lè)體驗(yàn)帶給每一位到訪的海內(nèi)外賓客。
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