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澳門等20個城市參加首屆“創(chuàng)意城市美食之都年會”

2024年05月15日14:13 | 來源:人民網(wǎng)-港澳頻道
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人民網(wǎng)澳門5月14日電 (記者富子梅)記者從澳門特區(qū)旅游局獲悉,包括澳門在內(nèi)約20個“創(chuàng)意城市美食之都”的代表參加5月10至12日在泰國普吉舉行的首屆“聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市美食之都年會”(下稱“年會”),互相交流相關(guān)建設(shè)工作及各項(xiàng)推動美食可持續(xù)和創(chuàng)新發(fā)展的舉措,共同分享建設(shè)“美食之都”的良好舉措,促進(jìn)各創(chuàng)意城市之間的合作,提升澳門在國際間的知名度及影響力。

據(jù)悉,首屆年會設(shè)有專題演講、討論環(huán)節(jié)、研討會活動及以線上線下形式舉行的工作會議等,專題環(huán)節(jié)探討促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)旅游模式、餐飲業(yè)食物零浪費(fèi)實(shí)踐,以及氣候變遷的飲食對策等。

澳門2017年被評定為“創(chuàng)意城市美食之都”后,特區(qū)政府隨即開展“澳門·創(chuàng)意城市美食之都”工作計(jì)劃,每年舉行一次工作會議,并在2021年提交首份“創(chuàng)意城市美食之都”四年執(zhí)行報(bào)告。同時,積極參與聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)成員城市所舉辦的活動,促進(jìn)交流學(xué)習(xí)并深化合作。今年6月中旬。澳門將首次舉辦“慶祝澳門特別行政區(qū)成立25周年 澳門國際美食之都嘉年華”,屆時將匯聚來自世界各地的“美食之都”共同展示全球多元美食文化。

聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)自2004年創(chuàng)立以來迅速發(fā)展,涵蓋手工藝與民間藝術(shù)、媒體藝術(shù)、電影、設(shè)計(jì)、美食、文學(xué)和音樂共7個創(chuàng)意范疇。目前有55個“美食之都”,中國共有6個,分別為成都、順德、澳門、揚(yáng)州、淮安及潮州,是目前擁有最多“美食之都”的國家。

(責(zé)編:于洋、楊牧)

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